という事で、ビストロ家という所に行って来ました！
ビストロ家
ビストロって色々定義があるらしいですが、私の認識では
気軽に食べられる物だと思っております。
チェーン店なので、価格もそれほど高くなくリーズナブル。
内装的には女性が好みそうなデザインでした。
和洋折衷を意識している感じの好感の持てる感じです。
呑み屋と言うよりもお酒を楽しむという感じのお店です。
ソーシャルディスタンスを保つ為に個室or半個室の仕様になっています。
入口には勿論、アルコールスプレー。
中に入ると靴を脱いで鍵付きの下駄箱に入れます。
場所は？
神奈川県相模原市緑区橋本３丁目１７−７ DK相模原橋本ビル 1F
橋本駅のビックエコーが目印です。
隣に連なって看板もデカデカと出ているのでわかりやすいと思います
料理編
早速本題に行ってみましょう！
お通しの蓮根のはさみ揚げ。
440円でした。
見た目と裏腹にしその香りがとても感じるソースがかかってました。
ただ残念だったのは揚げたてだったら凄く美味しかったんだろうなぁと思った次第です。
あ、でも冷たくても美味しかったですよ！！(*´`)
今回の飲み物は残念ながらお酒は飲めないのでジャスミン茶。
ワインや焼酎等色々ありました！
美味しそうなワインがチラホラと…
シャインマスカットとか絶対美味しいに決まってるよぉ…
アルコールアレルギーの身にはとても悲しい現実です。(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
次からは頼んだものです！
秋鯖のフライ
490円(税抜)
尚鯖ちゃんは2枚のみでした…(ヾﾉ･ω･`)
もうフイッシュ＆チップスで良くない？と思ったのは内緒です。
鯖のフライは初めて食べましたが、
脂もちゃんと乗っており、サクサクです。
自家製タルタルソースがまた美味しすぎました！！( °Д°)
沢庵とカレー粉が入っているので
揚げ物特有の油っこいのがさっぱり
食べられる様になっています。
チップスは少々厚みがあり、お腹が膨れます。
食べ応えもバッチリ！
切り出しハーフ＆ハーフ【プロシュート＆トリュフパンチェッタ】
1,290円(税抜)
プロシュートとパンチェッタのコラボ！！
プロシュートも美味しいけど、トリュフパンチェッタは香りが凄かったです！
尚トリュフパンチェッタの方が大きめサイズで食べ応えもありました。
プロシュートも細かいですが、ちゃんと量があったので食べた感が凄かったです！
４種チーズとはちみつのピザハーフ
590円(税抜)
言わずと知れたこのピザ。
ブルーチーズ嫌いな人も1度は試してほしい一品。
私もブルーチーズは苦手ですが、これは食べられます。
はちみつパワー恐るべし。
尚、パンチェッタ乗せて食べると幸せになりますよ！！！！！
チーズオムレツ 自家製ボロネーゼソース
730円(税抜)
今日１おいしかった一品！！！
チーズオムレツは中はちゃんとふわトロで、ちょうどいい焼き加減でした！！
かかっているボロネーゼも濃すぎず、オムレツの味を壊さずにあくまでサポートです、っていう感じでした。
作った人だいぶ鍛錬積んだんだろうなぁと思ったほどです。
次回行っても絶対必ず頼みます！
なお、このチーズオムレツ
ボロネーゼ、ウニソース、カポナータの３種類のソースがありました。
フォンデュチーズのボロネーゼ
850円(税抜)
オムレツがおいしかったので期待して頼んだ一品。
だったのですが、、、、オムレツのソースをそのまま使っているのか、
あるいはソースが少ないのか、薄すぎてちょっと味がぼやけていました。。。
パスタも生麺とあったので期待していましたが、もちもち感も薄い感じ。
どっちっかっていうと麺は茹で不足な気がしました。
アルデンテにしても固くぼそぼそ・・
非常に残念でした。今日たまたまだったのかわかりませんが・・・
次回リベンジしてみようと思います。
このパスタもカルボナーラやペペロンチーノなどもあります。
骨付きチキンのロースト 焦がしにんにくソース
830円(税抜)
鶏もも肉です。
これで９００円弱で食べられるのは安い！と思いました。
ケイジャン風味とありましたが、辛みも少なく、お子様でも食べれます！！
スパイスが程よく使われていてお肉も柔かかったです。
焦がしにんにくソースはニンニクの味はしますが、においは気にならない程度です。
肉の下にはマッシュポテトとトマトと煮込まれた野菜が敷いてあります。
骨付きなのですが、身が柔らかいのでスルンと取れます。
合鴨の炙りチャーシュー
630円(税抜)
鴨肉冷たいのにとっても柔らかったです！
ソースはバルサミコ酢のソースです。
表面の皮は焼かれていますが、カリカリではありません。
炙った程度。
ルッコラと一緒に食べると、程よい苦さがアクセントになり、さっぱりと頂けます。
デザート編
スイートポテトタルト
500円(税抜)
サツマイモスティックは温かく、はちみつとも合います。
スイートポテトタルトもそこまで甘くなく食べやすいです。
どこか懐かしい味わいです。
花畑牧場のクレーム・カタラーナ
390円(税抜)
カタラーナっていうので表面カリカリかと思っていたら、解凍した状態の物のままでした。
ですが、なめらかなくちどけで舌ざわりかとてもよかったです。
カラメリゼしてくれてたら、もっとおいしかったかもしれないと思いました。
ヘーゼルナッツのジェラード
260円(税抜)
昔、ピノのアソートにあった、アーモンドと同じ味！？
普通においしかったです！
お子様も好きそうな感じのアイス。
ホイップと一緒に食べると、濃厚になります。
シチリア風アイスチーズケーキ ～カッサータ～
390円(税抜)
イタリアのカッサータ。
果物の砂糖漬けやドライフルーツ、ナッツなどを混ぜたナポリタンアイスクリームです。
クリームチーズが主体なのでさっぱりとした口当たりで食べやすかったです。
バニラアイスと一緒に来るので味の違いは一目瞭然。
人によっては好き嫌いが別れそうですが、おいしいので是非食べてみてください！
感想
全体的にお料理おいしかったです！
気になる点は何点かありましたが、それよりも・・・・
テーブルに誰もいない時に料理を置いていくのってどうなのか？という
疑問が残りました。
料理の味は人によって味覚が違うので、あくまで参考程度で見てほしいです。
ちなみに、今回はお酒も飲まず、２人でお会計ほぼ１万円ですこし釣りがくる程度でした。
食べすぎです( ´艸｀)
お会計はテーブル毎なのでお会計に立つ手間も省けます。
こちらのお店、チェーン店で都内、神奈川県に数店舗あるようです。
コース料理、飲み放題などもあるので、これからの忘年会シーズンは
混みそうですね、、、
女子会にとってもおすすめです。
お近くにある方はぜひ足を運んでみてください♪
